Бизнес на кофе: какие варианты существуют

По статистике ООН, объемы продаж кофе сейчас превышают рынок оборота оружия. Внушительные данные.

Миллионы людей не могут представить свое утро без чашки ароматного и бодрящего напитка.

Как же на этом всем можно заработать? На самом деле для начинающего предпринимателя вариантов не так много, как хотелось бы. Однако определенные возможности все-таки есть.

Вендинг

Услугами кофейных автоматов пользуются довольно часто. Отправил в аппарат несколько купюр и получил чашку бодрящего напитка. Кстати, именно этот вариант вендинга сейчас считается самым перспективным и рентабельным. Стоимость аппарата полностью зависит от его марки и степени новизны. Новое оборудование окупаться будет значительно дольше, но максимальный период прослужит без каких-либо поломок.

Бывшие в употреблении автоматы дешевле.

Однако они часто ломаются, приводя к дополнительным издержкам (простой, оплата запчастей и ремонтных работ).

Не стоит воспринимать этот бизнес как нечто простое и легкое. Проблем будет масса. Наибольшая сложность — поиск места. Хорошие точки уже давно заняты конкурентами, поэтому побегать придется. Лучше сразу устанавливать несколько кофейных аппаратов, так как никакой прибыли от одного не будет.

Новая жизнь: 10 причин работать на себя

Кофейня

Бизнес на кофе: какие варианты существуют

Еще один рентабельный вариант бизнеса на кофе. Наиболее популярных форматов всего три: кофе с собой, полноценная кофейня и мобильная кофейня.

Дешевле всего открыть кофе с собой.

В этом случае можно обойтись минимальными вложениями. Например, дорогостоящую кофемашину лучше взять у дистрибьютора зерен. Однако в этом случае предприниматель накладывает на себя жесткие ограничения. Например, коммерсант не может делать кофе из зерен другого распространителя. Остальные же расходы будут включать: изготовление стойки, закупку стаканчиков, сиропов, дизайн, рекламу. Как видно, можно обойтись и малой кровью. Проблема же в том, что конкуренция в этом сегменте дичайшая. Найти точку и разместить там собственный остов сейчас практически нереально.

Обычная кофейня требует больших ресурсов. Один только ремонт помещения влетит в хорошую копеечку. Не стоит забывать и про закупку мебели, кухню, аренду помещения и другие сопутствующие траты.

Окупаемость полноценной кофейни дольше.

Однако такой бизнес более стабилен и надежен. Его плюс и в том, что предприниматель сможет увеличить сумму среднего чека за счет продажи продуктов питания (выпечка, печенье, пирожные и т. п.).

Создание собственного интернет-магазина: 7 перспективных идей

Теперь поговорим про мобильную кофейню. Схема этого бизнеса довольно нестандартна: покупаем вместительный автомобиль, сзади устанавливаем машину для варки кофе, ездим по городу и в наиболее проходимых точках варим ароматный напиток. Все выглядит просто. Однако теперь о недостатках. Этот бизнес имеет довольно высокий порог вхождения. Второй минус — сезонность.

Зимой кофе в мобильных кофейнях практически не покупают, но летом можно сделать хорошую выручку.

Перепродажа машин для варки кофе

Бизнес на кофе: какие варианты существуют

Еще один вариант бизнеса на кофеманах. Любители ароматного напитка редко когда пьют обычный растворимый кофе из магазина. Они предпочитают делать кофе в специальных автоматах. На них-то и можно заработать. Предприниматель может продавать как сами приборы, так и расходники к ним. Дополнительный доход принесет услуга по ремонту оборудования. Самый серьезный недостаток такого варианта ведения дел — конкуренция. Дистрибьюторов много. Причем некоторые компании на рынке уже несколько лет подряд. Закрепиться в этой сфере новичку будет проблематично.

Перепродажа кофе

Еще один вариант заработка — торговая точка по перепродаже кофе. Кстати, в этом случае рекомендуем разбавить ассортимент и хорошим чаем. Прибыль только увеличится.

Открываться лучше в крупных торговых центрах с хорошей проходимостью.

Небольшие комплексы на окраине города для такой деятельности явно не подойдут. Клиентов там практически не будет. Здесь главное условие успеха — ассортимент. Вкусы у всех разные, поэтому чем больше видов зерен будет на ваших полках, тем лучше.

Публичные аукционы по банкротству: 7 советов по участию и заработку

Post Scriptum

Бизнес на кофе может принести своему создателю хорошую прибыль. Однако рассчитывать, что все пойдет гладко изначально, явно не стоит. Чем больше подводных камней выявит коммерсант, тем выше вероятность итогового успеха.

Добавить комментарий

Поле "e-mail" необязательно для заполнения